周先生的飯要想加盟開店成功,都需要什么樣的技巧呢?對于想創業的小伙伴來說,周先生的飯港式鐵板炒飯確實是一個非常不錯的餐飲加盟好項目,要想經營好周先生的飯的技巧也非常簡單,以下3各方面不會要忽視掉。
周先生的飯店面選址
周先生的飯店面加盟模式分為兩種模式,一個是純外賣店面,還有一個是堂食+外賣店,兩種模式在選址上有很大的區別
1. 純外賣店:在選址方面不需要選在臨街旺鋪,只要選在3公里范圍內有大型的辦公場所和大學即可,利用中午晚上的高峰期,進行單量配送,降低了房租和裝修成本。
2. 外賣+堂食店:這樣的店面建議要是前期的裝修資金充足,可以考慮將店面租到臨街鋪面,面積在40-80平米即可,通過有風格的裝修,讓食客在店面消費,還能通過外賣的單量進行雙模式創收。
周先生的飯開店裝修特色
周先生的飯在裝修方面也有自己的特色,運用的好了,可以幫加盟商剩下不少費用
要保證周先生的飯開店成功,堂食+外賣店就要多注意在裝修上面,店面的裝修一定要有自己的風格,不僅可以吸引食客的眼球,還能增加食客的復購率,如果能打造成網紅店面,那就又會讓食客們增加許多的話題,甚至有的消費者將店面的裝修風格通過視頻的形式傳播出去,等于做了一次免費的宣傳。
周先生的飯注重用戶體驗
周先生的飯在店面運營的時候,同樣要考慮食客進店的就餐體驗感,比如消費者進店有沒有配套的相關服務,有沒有配套的餐具,充電是否方便,有沒有廁所和飲水機,這些都是就餐細節,滿足客戶的需求,才能讓客戶產生二次消費的粘性。
所以加盟商在開周先生的飯都會將自己想象成食客,通過消費者的視角,進到自己的店里去體驗一下就餐的感受,不斷的去提升自己的服務檔次和服務質量,只有站在消費者的角度去改進和提升周先生的飯的餐品和服務,才能走的更遠。